Wer sind wir?Wir sind Michèle und Ilona. Uns verbindet die Liebe zum Essen und Reisen, die Arbeit im Landwirtschaftsbereich und dass wir die erste Lebenshälfte hoffentlich noch nicht hinter uns haben.
Unsere Ess-Philosophie lässt sich in drei Worte fassen: Gut, gesund und gern. Kleine Übersetzungshilfe:
Ilona lebt mit ihrem Mann und ihrem Sohn am Zürichsee, aber es steckt ein Berner Buure Meitschi in ihr. Als Kind ist sie auf Kühen geritten und heute ein Food-Waste-Orakel. Ihre Freunde lieben sie für Abend-Einladungen am grossen Tisch, wo zwar nicht alle Teller zusammen passen, dafür aber die Zutaten. Michèle aus Basel ist stolz auf ihre Sprösslinge - zwei Kinder und ein beachtlicher Balkongarten - und fast ein bisschen verliebt in ihren Schmortopf. Dafür darf ihr Mann den Sirup und die Konfi machen. Und wenn die beiden mal nicht über Essen reden, dann geht es mit Sicherheit um’s Kitesurfen.
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