Ich kann euch den Atlas sehr empfehlen. Es wird zum Beispiel aufgezeigt wie die Agrar-, Chemie-, und Lebensmittelkonzerne ihre Macht immer mehr konzentrieren. Grosse Konzerne übernehmen laufend ihre Konkurrenten. Bayer, die Monsanto übernehmen, oder ChemChina, die Syngenta übernehmen wollen, sind dabei keine Einzelfälle. Auch im Detailhandel dominieren grosse Konzerne wie Wal-Mart, Target, Tesco, Aldi, Schwarz/Lidl oder Carrefour den europäischen und amerikanischen Markt.
Aber auch im Detailhandel bei uns in der kleinen Schweiz hat es neben den beiden orangen Riesen Coop und Migros immer weniger Platz. Mindestens die Hälfte der Lebensmittel in der Schweiz werden über die Coop- oder Migros-Gruppen verkauft.
Natürlich kaufen auch wir beide bei Migros und Coop ein, aber wir unterstützen auch gerne Direktvermarkter oder kleine Manufakturen und berichten darüber immer wieder hier in unseren Kategorien Hofladen und Manufaktur.